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甜蜜的负担,你想要吗?

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  您有检视过自己每天的饮食吗? 早餐,是不是吃了白面包配上不同的果酱、花生酱、巧克力酱,或者吃了一些烘培店卖的美味面包,再来杯热热的咖啡、 Milo 、 Horlick 等饮料,开启美好的一天? 午餐,是不是都吃白米饭、面条、搭配一些重口味的食物如煎炸的食物(炸鸡、快餐 …… )、酱料多的食物(咕噜肉、妈蜜鸡 …… )? 下午茶时间,工作或者家务导致你头脑或者身体劳累,是不是想要来个甜甜的食物来补偿自己,比如说饼干、蛋糕、糕点、奶茶、饮料、果汁等? 而到了晚上,会不会想要来个丰富的晚餐作为一天的结束,因此吃了许多高糖、高热量的食物,甚至也吃了宵夜( Roti Canai + Teh Tarik 就是赞啦!)? 以上饮食,为大多数马来西亚人的一天,您是不是也是其中之一呢? 其实,马来西亚糖尿病患者人数越来越多,也不是没有原因的。 根据《中国报》于 2024 年的的报导,全球有 5.7 亿的人( 20 – 79 岁)患上糖尿病,预计在 2045 年会增加至 7.83 亿人。马来西亚则每 5 人就会有 1 人患上糖尿病,据统计约有 390 万 18 岁以上的成年人患有糖尿病,预计到 2025 年会有 700 万马来西亚人患上糖尿病。糖尿病还带给马来西亚人许多并发症,如失明、截肢、勃起功能障碍、肾脏疾病等,从而使糖尿病患者的生活质量雪上加霜。 什么是糖尿病? 糖尿病是一种代谢疾病,主要分为两种类型: 1 型糖尿病和 2 型糖尿病。 1 型糖尿病通常在儿童或青少年时期发病,身体无法产生足够的调节血糖的激素——胰岛素。 2 型糖尿病则多见于成年人,特别是中老年人,身体虽然能产生胰岛素,但对其作用不敏感,导致血糖容易升高。 糖尿病的成因 糖尿病的成因有很多,以下是一些主要因素: 遗传因素 :如果家族中有糖尿病患者,那么你患糖尿病的风险也会增加。遗传因素在 1 型糖尿病中尤为明显。 饮食不当 :高糖、高脂肪、高热量的饮食习惯会增加 2 型糖尿病的风险。尤其是经常吃快餐、甜点和含糖饮料的人,更容易患上糖尿病。马来西亚是个布满美食的国家,一个美食要好吃,糖和油必定不能少,因此油炸食品、甜点在日常饮食中也很常出现 缺乏运动 :久坐不动的生活方式会导致体重增加和胰岛素抵抗,从而提高患 2 型糖尿病的风险。根据 2023 年国家