蕈类粉的6个惊人好处

世界各地的土著文化几个世纪以来一直在利用蕈类的力量。

如今，科学家开始赶上来，对蕈类及其提取物的药用性质进行了大量研究。

事实上，制药公司从蕈类中提取成分以制造强效药物。例如，香菇被用于制作抗癌、降胆固醇、抗感染和免疫系统药物。

 

冬菇(蕈类)粉是什么？ 冬菇粉是当前最热门的食品趋势之一。 烹饪用的冬菇粉通常是由你在杂货店购买的典型蕈类制成，如白蘑菇，甚至是野生美味品种，比如牛肝菌。它们用于强调第五种味道——鲜味，通常具有浓烈的鲜菇味道。 你也可以通过购买脱水蕈类或自己晾干蕈类并放入食品加工器中制作自己的蕈菇粉。

然而，药用蕈菇粉则不同。它们更像是一种功能性的超级食物，用于强大的健康益处。

这些细腻的粉末可以轻松添加到您的饮食中。

 

β-葡聚糖

 

每种药用蕈类都包含一种独特的植物营养素、抗氧化剂、多糖和其他酶的混合物，对人体产生不同的影响。

然而，药用蕈类真正的治愈力量来自一种特定的多糖，称为β-葡聚糖。

科学界和医疗行业已经开始密切关注β-葡聚糖，因为它们对免疫系统有一种有趣的影响。β-葡聚糖不是刺激或抑制免疫功能，而是平衡它。

这种免疫平衡的特性使蕈类粉成为胆固醇、炎症和其他可能引发自身免疫反应的情况的优秀替代品。

 

蕈类粉的6个惊人好处

 

在深入了解健康益处之前，值得一提的是，以粉末或提取物形式摄取药用蕈类是最佳选择。 新鲜蕈类容易变质，而脱水蕈类可能会让人头疼。（您上一次真正使用脱水机是什么时候呢？）粉末和胶囊方便易用，并且可以融入任何类型的饮食，甚至是纯素饮食。更重要的是，提取出的粉末更为强效，提供了一种浓缩的营养和有益化合物形式。

当然，任何特定粉末的好处完全取决于蕈类的种类。总体而言，以下是药用蕈类粉的主要好处。

 

（一）平衡免疫系统

蕈类中的多糖和β-葡聚糖首先是支持健康免疫系统的最佳工具。 一旦你的免疫系统达到最佳水平，你的其他健康状况也开始步入正轨。

 

（二）提升认知功能和心理健康

一些蕈类因其抗焦虑效果而在西方国家被誉为“大自然的Xanax”。其他蕈类粉种类则以改善认知功能和记忆而闻名。

 

（三）提高能量水平

运动员喜欢虫草花，因为这种真菌可以提高氧气摄取，促进血液流动，刺激能量并提高身体表现。

 

（四）支持健康的大脑和神经细胞

狮髮菇在药用蕈类界以刺激神经生长因子和髓鞘的植物物质之一而闻名，这是健康大脑的两个关键组成部分。NGF和髓鞘的不足直接导致阿尔茨海默病和痴呆。

 

（五）可能具有抗癌性质

拟青蓝孔菌正在进行重要研究，探讨其强大的抗癌性质。 这种蘑菇中的多糖-K化合物在日本被推广为治疗癌症的批准处方。

 

（六）抵抗自由基损伤和氧化应激

药用蕈类含有任何食物来源中最高浓度的抗氧化剂。抗氧化剂对抗自由基损伤对整个身体可能引起的炎症尤为重要。

好消息是，大平营养推出了一种强效的蕈类混合物 -- 大平冬菇粉，融合了八种最强大的功能性蕈类，这样你就不必只选一种！以下是包含在其中的蕈类：

灰树芝、香菇、巴西蘑菇、灵芝、蚝菇、云芝、毛木耳、野花菜菇

这个综合蕈类配方旨在提供多种健康益处，覆盖免疫系统支持、认知功能增强、能量提升等多个方面。您的免疫系统是由各种不同的器官、细胞、化学分泌物组成。它就像您的个人军队, 并且就像军队一样您拥有空军、海军、士兵以及弹药。你需要一切事务有序进行,所有部分协同运作。我们必须呵护好我们免疫系统的每一个部分。要做到这一点，最好的方法之一就是摄取丰富多样的多醣体，以帮助增强我们免疫系统所有不同的部分。在这方面，大平冬菇粉就是您的最佳选择!